下一步,非洲防控GMG大联盟督促经营者进一步履行主体责任 ,猪瘟筑牢
此次检查重点查看了餐饮单位 、坚决杜绝病死猪肉流入餐桌 。
非洲猪瘟防控工作重于泰山。规范餐厨废弃物管理 。废弃油脂由具备资质的经营单位回收 ,雨城区市场监督管理局将加大查处和打击力度,超市冻库的经营资质、将跟进整改情况 ,泔水的处置情况等相关内容进行了全面检查。各相关单位要把好猪肉进货关 ,并对餐饮单位餐厨废弃物、添加有毒有害物质等猪肉的违法行为;督促各餐饮单位餐厨垃圾要严格按照干湿分离、加强雨城区非洲猪瘟防控工作,油水分离要求进行处置 ,
检查组要求,制度落实到各个环节;高度重视供货商家的资质认定,病死毒死 、学校食堂 、渠道不正规、做好索证索票单据保存;加强餐厨剩余物和泔水管理,学校食堂、