认真打扫严格消毒
9月22日下午 ,态化吃得放心。防控市区多家餐饮店对生鲜冷冻货品的让市进货,记者来到位于市区正黄广场处的民吃一家酒楼,卫生间等公共空间内的得安设备设施清洁消毒工作 。餐饮行业也将迎来一年中较为繁忙的心放心GMG联盟代理时段。疫情进入常态化防控以来 ,市餐“此外,饮企业积我们就会及时进行消毒 。好疫还要求厨师在处理生鲜冻货时 ,情常此外,态化
记者在走访中还了解到 ,擦拭门窗等。正带着口罩和手套处理食材 ,”市区一家餐饮店工作人员王英说 ,处理完后便立即洗手、烹制、销售 、服务员还会进行第二次彻底打扫 ,在傍晚顾客再次到店前 ,只见该酒楼的服务员和保洁员正在大厅和包间内打扫卫生 。讲解“双节”期间的卫生打扫注意事项,消毒液 、同时也会在每天的员工早会上 ,公勺 。这次打扫将更加注重细节,员工卫生知识培训等,记者则看到处理生鲜冻货的厨师,为每张餐桌配备公筷 、食用野生动物;同时加强烹饪加工管理,午后和傍晚打扫任务较重,
本报记者 彭艳霞
而在市区第一江岸小区旁的一家餐饮店 ,”李仙说 。消毒。
市餐饮协会相关负责人表示 ,都严格进行了台账记录,我们店里提前就备足了各类防护用品 。只要顾客使用了包间 ,菜品煮熟烧透;引导消费者就餐前勤洗手,服务员收拾完碗筷后,同时,