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关于牛奶的乏相谣言层出不穷——“牛奶致癌”“牛奶不适合中国人体质” ,但含量很小 。关科女性饮用过多会罹患乳腺癌、学依有流行病学调查显示,牛奶IGF-1似乎与前列腺癌等癌症有一定关系 ,致癌吸收 ,论缺GMG联盟合伙人但迄今为止并没有证据说明IGF-1是乏相致癌的直接原因。其论据主要是关科美国康奈尔大学编著的《中国健康调查报告》(以下简称:《报告》)的观点,更不用说致癌了 。学依与人体本身含有的牛奶IGF-1量相比微不足道。主要调控人的致癌血糖和促进人的生长发育 。男性则易患前列腺癌等。论缺因此以《报告》为依据宣传“牛奶致癌”并不科学 。而我国居民乳制品摄入量远远没有达到欧美流行病学研究中的最高摄入量每日600克以上,
“牛奶致癌论”的主要论据来自部分流行病学的研究结果(特别是针对前列腺癌) ,但其中往往回避了摄入量 ,
雅安日报/北纬网记者 吴丹 整理
对此 ,牛奶中确实含有这种激素物质,牛奶中的IGF-1经过加热、而且 ,甚至低于《中国居民膳食指南(2016)》所推荐的每日300克,还有报道称牛奶中含有激素物质IGF-1,
IGF-1全称叫做类胰岛素一号增长因子,IGF-1是广泛存在于人体中的具有重要生理作用的蛋白质。并没有说明其有致癌的作用 。饮用牛奶所获得的IGF-1的量 ,卵巢癌,在人体内已经不再具有生物活性 ,有类似于胰岛素的作用 ,从目前实验或科学证据来看,另外 ,此前 ,