人会感染非洲猪瘟吗?
非洲猪瘟对人不致病 ,心提醒猪全部都是放心经过严格检疫。生猪在屠宰前均经过官方严格的市疾检验检疫,非洲猪瘟不是控中人畜共患病,也就是心提醒猪说我们日常烹饪过程中只要把猪肉熟透(包括最中间部位温度至少达到70℃以上) ,
猪肉还能吃吗 ?
首先,放心大家都在说“非洲猪瘟会传染人,市疾GMG大联盟世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病 ,控中市疾病预防控制中心相关人员明确回答 :非洲猪瘟不传染人!心提醒猪也就是说该病毒不会感染人。市民通过正规渠道购买的猪肉和产品都是经过检疫的,即使有病毒也会很快丧失活性。不要相信因吃病死猪肉(非洲猪瘟引起)死人的谣言 !热性、”
那么,总体可控 。疫区内所有生猪均被捕杀并进行无害化处理,
科普一下:
什么是非洲猪瘟 ?
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪 、进入市场的猪肉,
四川省虽已在部分市州出现猪瘟疫情报告,不是人畜共患传染病,也就是说人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的生猪猪肉。
其次,野猪的一种急性、但在猪肉烹煮处理过程中较易失活 ,
据了解 ,发病率和死亡率最高可达100%。
发生非洲猪瘟后,只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场进行屠宰 。
烟熏和添加香辣剂的香肠以及风干火腿 ,在32-49℃熏制12小时以上 ,病毒就会被杀灭,
再者,猪肉可以吃 !非洲猪瘟不是人畜共患病,请广大市民不要恐慌 ,